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Il s'agit d'une vaste région de la province de Vérone, bordée par Peschiera del Garda au nord-ouest, Sommacampagna au nord-est et Valeggio sul Mincio au sud. Sa proximité avec Vérone, le lac de Garde et Mantoue en fait l'une des zones les plus facilement accessibles (deux autoroutes la traversent et l'aéroport de Villafranca se trouve sur son territoire). Paradoxalement, c'est aussi une région souvent négligée pour rejoindre le lac et la ville.

 

Cet arrière-pays presque secret évoque pourtant l'image la plus classique du paysage italien : collines ondulantes, vignobles, oliveraies, des anciens hameaux, des nobles villas avec jardins et une gastronomie raffinée. Le cœur de ce petit monde ancien est sans conteste Custoza, un village perché, connu hors d'Italie pour avoir donné son nom à un vin blanc sec très apprécié. Pour les Italiens, ce nom évoque deux batailles (1848-1866) du Risorgimento, le processus d'unification nationale, dont l'obélisque et l'ossuaire militaire sont des témoins historiques symboliques.

 

Cette région regorge de petits musées disséminés sur l'histoire des guerres italo-autrichiennes, ainsi que de fermes agritouristiques, de trattorias de campagne et de nombreuses fêtes de village, où sont souvent mis à l'honneur les produits locaux comme le vin, l'huile d'olive et le délicieux brocoli de Custoza.